Receta: Leche Dorada

Esta leche dorada, tradicional de la India, puede ayudar a aliviar tu sistema digestivo y nervioso, con su increíble poder anti inflamatorio. Cada ingrediente está en esta preparación para mejorar la acción de la cúrcuma, trata de no omitir ninguno. Prueba tomarla antes de dormir para lograr un sueño reparador.

Ingredientes

• 1 Cucharadita de cúrcuma en polvo orgánica o fresca rallada
• 1 Cucharadita de miel cruda o el endulzante que prefieras
• Pizca de canela
• 1 Taza de  bebida vegetal (o leche de oveja)
•  Pizca de pimienta negra
•  1/2 Cucharadita de aceite de coco

Preparación

1. Preparar una pasta con la cúrcuma. pimienta, canela y apenas un poco de agua caliente.
2. Calentar la leche o bebida vegetal.
3. Mezclar con la pasta, miel y aceite de coco, servir en una taza y espolvorear canela a gusto.

Autor: Food Matters Traducción y adaptación: Rumbo Verde.

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