Latadía 4317, Las Condes. Tel (56 2) 2952 5720. Lunes a Viernes de 10:00 - 19:00 hrs. Sábado, Domingo y Festivos de 10:00 - 18:00 hrs

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Horneado de preparaciones de harina sin gluten.
Sugerencia general es de media a una cucharadita de goma xantana por taza de harina.

Goma Xantana (polisacárido obtenido de la fermentación de una bacteria)

Goma Xantana

Bob´s Red Mill

  •  21.990

La goma xantana es un ingrediente esencial para hornear harinas libre de gluten. Actúa como un emulsionante y aglutinante, añade volumen a preparaciones de panes, galletas, pasteles y otros productos horneados sin gluten.

 

Libre de Gluten.

Bolsa de 226 grs.

 21.990

Agotado

SKU: 802555.