Latadía 4317, Las Condes. Tel (56 2) 2952 5720. Lunes a Viernes de 10:00 - 19:00 hrs. Sábado, Domingo y Festivos de 10:00 - 18:00 hrs

Despachos gratis en Región Metropolitana para compras desde $45.000

taller yogures veganos
Taller de Yogures y Smoothiesyogures y quesos de semillasPauliBL

OBJETIVOS

- Comprender las ventajas y beneficios de preparar yogures vegetales caseros.

- Aprender cómo elaborar leches y cremas vegetales caseras para yogures.

- Conocer qué leches y cremas vegetales envasadas son las más aptas para elaborar yogures.

- Aprender las técnicas de cultivo y de re-cultivo de yogures, a partir de iniciadores liofilizados y frescos.

- Conocer distintas técnicas para espesar las leches vegetales (cada una tiene su técnica) y así lograr yogures cremosos y estilo griego.

- Preparar yogures a base de leche de coco, cajú, soya y arroz, y combinarlos para darles sabor y dulzor de forma natural.¡Y degustarlos!*

(*) Todas las preparaciones son libres de leche, gluten y maní, y no contienen azúcares refinados ni endulzantes artificiales. NO se utiliza leche de vaca ni gelatina (son veganos). Usaremos leche de soya orgánica en una de las preparaciones.

Metodología: teórica, demostrativa y práctica. Se van alternando las preparaciones, degustaciones y una ronda de preguntas y explicaciones.


RELEVANCIA

¿Por qué preparar y consumir yogures vegetales?

Los yogures de semillas caseros tienen muchos beneficios: 1) Son libres de lácteos, es decir, son naturalmente libres de lactosa y caseína. 2) Son muy ricos en probióticos: microorganismos beneficiosos para nuestra salud y bienestar, tanto físico como mental. 3) Son superalimentos de fácil digestión, muy ricos en vitaminas del complejo B, antioxidantes y enzimas. 4) Al ser fermentados, se conservan por 1 a 2 semanas en el refrigerador. 5) Al preparar yogures estás cultivando tus propios probióticos en casa, ahorrando así dinero y ganando salud. 6) Permiten diversidad de sabores y nutrientes, enriqueciendo los sabores y texturas de cualquier comida.

CONDICIONES

1. Para reservar tu cupo debes realizar el pago con anticipación, a través de nuestra tienda online.

2. Si el taller se suspendiera por motivos de fuerza mayor, o por no completarse el numero mínimo de asistentes, se te devolverá la totalidad del monto cancelado.

3. Cancelaciones: sólo se aceptarán hasta 48 horas antes del evento, caso en el cual se devolverá el 50% del monto cancelado.

Taller: Yogures vegetales -con probióticos y sin lácteos-

Sábado 28 OCT. | 4:00 pm

  • $ 39.000

En este taller aprenderás a preparar ricos, cremosos y nutritivos yogures, utilizando distintas leches vegetales y cultivos probióticos! Te enseñaremos lo que necesitas saber para que puedas preparar tus propios yogures vegetales de coco, cajú, soya, entre otras posibilidades. Se trata de yogures veganos (sin lácteos ni gelatina) y cultivados (fermentados). Además, te mostraremos cómo combinarlos para darles sabor y dulzor de forma natural.

Este taller está dirigido a personas que…

  • - Evitan la leche animal, debido a intolerancias, alergias u otros tema de salud;
  • - Siguen una dieta vegetariana/vegana, y buscan alternativas más naturales, saludables y/o caseras;
  • - Han intentado hacer yogures vegetales, pero no les han resultado bien y no entienden por qué;
  • - Están familiarizadas con la cocina saludable/natural y quieren experimentar nuevas posibilidades;
  • - Quieren consumir más alimentos fermentados o alimentos probióticos.

 

INFORMACIONES

Fecha/Hora: sábado 28 de octubre, de 16:00 a 20:00 hrs. (4 horas)

Lugar: Concilio Vaticano II 5820, Vitacura (Easy Ways).

Facilitadora: Psicóloga. Relatora de talleres de calidad de vida y cocina saludable. Coordinadora de actividades educativas en Rumbo Verde.  Autora del E-Book Yogures de Semillas.

Valor: $39.000.

Incluye:

  • - Recetario del curso impreso y en PDF.
  • - Insumos para todas las preparaciones realizadas durante el taller.
  • - Degustación de cada una de las preparaciones.

 

INSCRIPCIONES

Para inscribirte y asegurar tus cupos debes pagar por anticipado el taller, ya sea en nuestra tienda online (www.rumboverde.cl) o en nuestra tienda física (Latadía 4317, Las Condes).

  • Para compras online sigue los siguientes pasos:
  • 1) En la tienda online, selecciona los cupos para el o los talleres que quieras tomar.
  • 2) En el carro de compras:
  • 2a) Marca la opción de “retiro en tienda” (aunque no es necesario que retires nada) y espera la confirmación de compra de nuestra tienda.
  • 2b) Si eliges pagar con Transferencia, debes realizar el pago inmediatamente.
  • 3) Días después, recibirás un mail con la boleta, confirmando que el proceso de compra está completo.
  • IMPORTANTE: La reserva del cupo sólo estará completa cuando recibas la boleta, por lo que si han pasado 3 días hábiles y no la has recibido, por favor ponte en contacto con nosotros: actividades@rumboverde.cl

Inscríbete con anticipación! (cupos limitados)

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