El aceite de Pepa de Zapallo Extra virgen Primitivo Gourmet se obtiene mediante el proceso de primera presión en frío de la semilla de Cucurbita Máxima. Contiene alrededor de un 80% de ácidos grasos insaturados, de los cuales, casi en iguales proporciones, se encuentra el ácido graso poliinsaturado, ω-6 Linoleico (40-45%) y el ácido graso monoinsaturado, ω-9 Oleico (36-40%).
Es un aceite libre de preservantes, 100% natural, libre de gluten, libre de sellos y certificado Vegano.
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