Este Ebook nace del trabajo de la Chef Catalina Valdés, más conocida como Cata Cocina, experta en alimentación funcional y preparaciones libres de alérgenos. En este libro encontrarás deliciosas recetas dulces sin gluten Catalina se inspira al poder ayudar a las personas celíacas o alérgicas o con sensibilidad al gluten, que te ayudará a tener la posibilidad de optar por recetas más variadas e igual de sabrosas que las que te están vedadas.
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