La harina de Sésamo Primitivo Gourmet es obtenida como producto secundario durante el proceso de extracción de aceite de sésamo mediante presión en frío, quedando con solo un 20% del contenido inicial de grasas presentes en las semillas de sésamo. Es una harina fina de color amarillo claro, con un suave sabor amargo muy característico de la semilla.
Es una harina libre de preservantes, 100% natural, libre de gluten, libre de sellos y certificada Vegana.
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