La popoca es un alimento rico en vitaminas A y E, y también contiene los grupos de vitaminas B, C, D y K.Por lo tanto, el chute de vitaminas que ingerimos al comerlas es
importante. En su composición también tiene una serie de minerales, como
son el hierro, el potasio, el zinc, el calcio, el fósforo y el
magnesio.
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