Sal de Mar de Cahuil

Las condiciones naturales de la zona permiten la extracción artesanal de la sal, debido a la mezcla de agua dulce y agua marina por la apertura de los bancos de arena durante el invierno y que en verano, al estar restituidos, permiten llenar las piscinas que forman las salinas. La altas temperaturas que trae el verano, evaporan el agua, facilitando la extracción de la sal que es realizada por la comunidad de la zona.