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La cebolla morada me recuerda a mi tía favorita, llegaba todos los fin de semana con un color de pelo distinto a la casa. Un día pelo morado y al otro día rubia, sus colores eran la fiesta y la diferencia, gracias por tanto .
Cebolla blanca y morada corte pluma encurtida en vinagre de manzana, un poco de jengibre y mix de especias.
