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Receta: Pan de semillas y cúrcuma

Receta: Pan de semillas y cúrcuma

Nutritiva y deliciosa combinación de frutos secos y cúrcuma. Puedes prepararlo ligeramente dulce o salado ¡va a quedar rico de todas formas! Cuéntanos si quieres conocer la opción vegana.  :P

INGREDIENTES 

Preparación

  1. Pre calentar el horno a 170°C.
  2. Preparar un molde rectangular con papel mantequilla, aceitado ligeramente.
  3. Mezclar en un recipiente los ingredientes secos.
  4. Batir claras hasta que estén espumosas, agregar yemas, puré de plátano y jarabe (los últimos dos, si vas a hacer la versión dulce)
  5. Incorporar todo, agregar el aceite o ghee. Mezclar bien.
  6. Vaciar en el molde. Hornear entre 40 a 50 minutos, enfriar antes de cortar.

Autor: Food Matters

Traducción y adaptación: Rumbo Verde

Si quieres aprender más de cocina saludable, no dejes de mirar nuestros próximos talleres.