Maravillosa idea para preparar las lentejas, lo único que no debes olvidar es remojarlas antes, ojalá entre 24 a 48 a temperatura ambiente, con agua filtrada, aunque sean legumbres del año y el envase diga sin remojo. Este proceso va a permitir a tu cuerpo disponer mejor de los increíbles nutrientes que tienen las legumbres.
Preparación
Autor: Food Matters.
Traducción y adaptación: Rumbo Verde.
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