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Receta: Ketchup fácil y saludable

Receta: Ketchup fácil y saludable

Esta receta es rápida, fácil y sin azúcar refinada, te sorprenderá cuando un niño la pruebe y no note que es saludable 

Ingredientes

Preparación

  1. Unir todos los ingredientes en una olla y calentar a fuego medio, cocinar entre 10 a 15 minutos, revolviendo.
  2. Retirar del fuego y pasar por colador fino.
  3. Volver al fuego para reducir un poco más la salsa y lograr la textura deseada ( de 8 a 12 minutos)
  4. Envasar en frasco de vidrio, puede durar hasta una semana, refrigerado

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Autora: Alejandra Cruces Echegarai @cocinalibreysaludable , miembro del equipo Rumbo Verde.