Este delicioso pan o queque de plátano, es perfecto para la colación de un niño, incluso para los más exigentes. Sin gluten y lleno de nutrientes, funciona como comida pre entrenamiento para deportistas y es perfecto como desayuno e incluso ¡como postre! Cada hogar necesita una receta de pan de plátano, esta puede ser la tuya, para no tirar nunca más un plátano maduro.
Para un molde de pan rectangular:
Preparación
Si quieres aprender más opciones para desayunos deliciosos, saludables, libres de gluten, lácteos, azúcar refinada y cereales, echa un vistazo a nuestros próximos talleres.
Autor: Bianca Slade, Food Matters.
Traducción y adaptación: Rumbo Verde.
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