El dátil es el fruto obtenido de las especies de palmeras llamadas popularmente palmera datilera. Es el alimento básico de los países del Magreb. Los dátiles son ricos en hierro, potasio, calcio y magnesio y son una fuente importante de fibra. También tienen un elevado contenido de calorías, lo cual los convierte en una excelente fuente de energía.
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