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MINI MANTEGHEE
Descripción
Mantequilla sin sal clarificada y elaborada artesanalmente. Producto certificado sin lactosa, sin gluten. Libre de caseína, sodio y conservantes.
Es proveniente de la cultura ayurveda, interesante por sus beneficios para la salud cardiovascular, sus efectos antiinflamatorios y su capacidad antioxidante, entre otras varias bondades. Se le atribuyen propiedades anticancerígenas.
Forma parte de su fórmula un considerable número de antioxidantes (barredores de radicales libres), así como las vitaminas A, D, E y K.
Su consumo no aumenta el colesterol.
El ghee en sí mismo no es susceptible de oxigenación, por lo que su duración es prolongada, y no es necesario guardado en la heladera.